Foredrag

Som erfaren foredragsholder kan jeg være alene om en aften, bidrage til en konference, indgå i en debat, afholde kursusdage eller holde en brandtale. Jeg kan fange en sal – og få den i dialog. Men jeg kan også sørge for, at et lille event på biblioteket bliver en god oplevelse. Er klar til personalemøder, ledelsesseminarer, forældremøder, politiske forsamlinger, festivaler og forsamlingshuse.

Fotograf: Sarah Buthmann / Art direction: Søren Varming
Tilhører: Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

Eksempler på foredrag

Hvordan skabes forandring, og hvordan mister man ikke modet?

At jagte økologi og økonomi hænger sammen – Om økologisk omlægning af køkkener og spisning

Børnemad og fællesmåltider

Skolemad i skolelivet

Maddannelse og madanalfabetisme

Omvendt Grundtvig – om, hvordan madhåndværket ikke uddør, og hvordan håndværket bliver attraktivt for kommende generationer

Intet hjem uden køkken – et opråb om mad til de gamle, de syge og de udsatte

Om arbejdsmiljø og kvinder i gastronomiens tjeneste